Go Back

Schnelle BBQ-Sauce als Fleischmarinade

Die schnell zubereitete Barbecue-Sauce eignet sich besonders für rotes Fleisch. Die Süße und Säure kann je nach Geschmack variieren und die geräucherte Paprika verleiht der Sauce einen typischen Grillgeschmack.
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Beilage
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 5 El Ketchup
  • 6 EL Apfelessig
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 TL Rauchpaprika
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach belieben

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten miteinander vermischen und dann nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Statt Rauchparika kann auch Rauchsalz verwendet werden.
Keyword BBQ-Sauce, Sauce